Kalitesi, lezzetli kebapları ve şıklığıyla 1969 yılından bu yana aynı yerde hizmet veren Hacı Ekrem Sarıoğlu tarafından KIBRIS ŞEHİTLER CADDESİ ve ÇEŞME de faaliyet gösteren BİRTAT KURULUŞU olan MANİSALI BİRTAT ustadan çırağa geçen lezzet ile haftanın 7 günü değerli aşçıların hünerli ellerinden çıkan leziz yemekleri ve hepsi birbirinden tecrübeli salon personelinin kaliteli servisi ile damak tadınıza ayrı bir renk katmaktadır.